Einkaufszeiten am Linzer

Südbahnhof:

      Freitag   von 7.00 bis 12.00 Uhr
      Samstag von 7.00 bis 12.00 Uhr

Ab Hof Verkauf

      jeden Freitag von 15.00 - 19.00 Uhr

Geschnetzeltes VOM JUNGLAMM IM WOK

09.01.2012
Copyright AMA - Geschnetzeltes VOM JUNGLAMM IM WOK

ZUTATEN FÜR 2 PORTIONEN: 

30 dag Fleisch vom Junglamm (z.B. Nuss, Kaiserteil, Rückenfilet) 
Öl zum Anbraten 
30 dag Gemüse (z.B. Maiskolben, grüne, rote und gelbe Paprikaschoten, Sojasprossen, Kohl, Zwiebel) 
ca. 1/16 l Sojasauce 
1 kleine Chilischote 
Salz, Pfeffer 
3 dag Ingwerwurzel 
2 Knoblauchzehen 
Petersilienblätter oder frischen Koriander