Einkaufszeiten am Linzer

Südbahnhof:

      Freitag   von 7.00 bis 12.00 Uhr
      Samstag von 7.00 bis 12.00 Uhr

Ab Hof Verkauf

      jeden Freitag von 15.00 - 19.00 Uhr

Gebratene Leber VOM JUNGLAMM MIT SELLERIEPÜREE UND BROCCOLI

09.01.2012
Copyright AMA -Gebratene Leber VOM JUNGLAMM MIT SELLERIEPÜREE UND BROCCOLI

ZUTATEN FÜR 2 PORTIONEN:

30 dag Leber vom Junglamm 
1 Zweiglein Salbeiblätter 
5 dag Butter 
Salz, Pfeffer 
1/16 l Klare Suppe (Wasser) 

Selleriepüree: 

15 dag Sellerie 
30 dag Erdäpfel, mehlig 
1/8 l Milch 
3 dag Butter 
Muskatnuss 
Salz